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烤扇贝培训

烤扇贝培训

项目品牌:食尚香
培训内容:烤扇贝培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

短期班 34993

公告:
食尚香独家编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》电子书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠

  想学做烤扇贝吗?

  海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。 扇贝为什么选择烤制呢? 因为细菌大都很怕加热,所以烹制扇贝,一般用急火馏炒几分钟即可安全,螃蟹、贝类等有硬壳的,则必须加热彻底,一般需煮蒸30分钟才可食(加热温度至少100℃)。与醋、蒜同食,食后饮用姜茶。生蒜、食醋本身有着很好的杀菌作用,对于海产品中的一些残留的有害细菌起到了杀除作用。海产品性味寒凉,姜茶性热,食用海产品后可中和寒性,提高肠道免疫力,有效预防食用后的不适!此方法经多方验证,为比较佳吃法。

  营养价值

  贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物胆固醇更强。

  烤扇贝怎么做?烤扇贝做法配方

  扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  烤扇贝培训种类:

  耗油扇贝、蒜蓉扇贝、酱香扇贝、肉末香扇贝、金针菇扇贝等等

  烤扇贝的培训课程:

  1、扇贝的选择和处理

  2、辅料配方的制作

  3、飘香油的熬制

  5、烤制时的注意事项

烤扇贝利润分析

  很多人不知道开 一家烤扇贝店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的烤扇贝店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是烤扇贝店的正常利润了.当然如果烤扇贝店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

烤扇贝培训哪家好

  要选择好的烤扇贝培训机构,一定要先做考察.烤扇贝培训 机构的规模是首要考察点,同时要看烤扇贝培训的设备好不好, 烤扇贝培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有烤扇贝培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家烤扇贝培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香烤扇贝培训优势

  1,烤扇贝培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,烤扇贝培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

烤扇贝培训时间

  烤扇贝培训时间一般根据烤扇贝培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么烤扇贝 培训的时间也就越短.

  食尚香郑重承若:每一个烤扇贝培训学员我们都是教会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在烤扇贝培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好烤扇贝技术.

烤扇贝培训价格

  来食尚香学习正宗的烤扇贝技术,烤扇贝培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的烤扇贝培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

烤扇贝开店资金

  烤扇贝开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响烤扇贝开店的资金投入,要计算这个烤扇贝开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做烤扇贝摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做烤扇贝摊这种形式的话,一半 烤扇贝开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

  第二种是资金比较大,考虑做烤扇贝店的.直接开烤扇贝店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开烤扇贝店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

烤扇贝开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,烤扇贝店面布置,装修

  第四,制作烤扇贝设备采购

  第五,制作烤扇贝原料采购

  第六,烤扇贝店审批手续,办理各项证书

烤扇贝店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,烤扇贝店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

烤扇贝店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出烤扇贝店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

烤扇贝培训常见问题解答

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:400-055-1073或者QQ客服:2186956619与我们咨询联系

最新活动内容

1,单学一个项目按最新优惠活动价;
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  3,同时报名学三个项目,送二个项目学习;
      4,当天报名再送一项;
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  8,免费开店技术指导;
  9,一次学习终身免费技术升级;
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