项目品牌:食尚香
培训内容:馒头培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍
短期班 46437
想学做馒头吗?
馒头和包子的名称,可能始于北宋。北宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》:“诸般蜜煎香药……更外卖软羊诸色包子。”北宋流行羊肉包子。而南宋品种更为多样,猪羊牛肉、鸡鸭鱼鹅、各种蔬菜都可作包子馅,不过比较为盛行的则是猪肉包子。到了清代,形式有了变化。包子、馒头出现了分野,无馅的称馒头,有馅的称包子。不过,江浙一带古风犹存,有馅无馅仍统称馒头。细分的话,无馅的叫“白馒头”,有馅的则分别称为肉馒头、菜馒头和小笼馒头等等。
馒头怎么做?馒头做法配方
食尚香采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。本着绿色,纯天然,无公害的理念,传统发酵,传统蒸制,祖传秘制酵母,无任何添加剂,深受广大市民的喜爱。
项目介绍:
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
馒头的培训课程:
1、称面和面的技术
2、醒面
3、馒头的制作
4、蒸馒头的时间及技巧
5、材料的保管
6、花卷、馒头的制作技术
馒头的介绍:
馒头,又称之为馍、馍馍,据传是三国时期诸葛亮发明。《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品。于是命杀羊宰猪,包成面团,投于水中以示供奉。后来民间习此风俗。这大概是“馒头”的起源。“馒”通“蛮”,“馒头”即意为“蛮头”。
营养成分
馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类,是人们补充能量的基础食物。
很多人不知道开 一家馒头店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的馒头店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是馒头店的正常利润了.当然如果馒头店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
要选择好的馒头培训机构,一定要先做考察.馒头培训 机构的规模是首要考察点,同时要看馒头培训的设备好不好, 馒头培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有馒头培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家馒头培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
1,馒头培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,馒头培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
馒头培训时间一般根据馒头培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么馒头 培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个馒头培训学员我们都是教会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在馒头培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好馒头技术.
来食尚香学习正宗的馒头技术,馒头培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的馒头培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!
馒头开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响馒头开店的资金投入,要计算这个馒头开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
第一种是资金较小,则考虑做馒头摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做馒头摊这种形式的话,一半 馒头开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.
第二种是资金比较大,考虑做馒头店的.直接开馒头店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开馒头店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,馒头店面布置,装修
第四,制作馒头设备采购
第五,制作馒头原料采购
第六,馒头店审批手续,办理各项证书
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,馒头店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
1,外观设计合理,要求一目了然,突出馒头店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
1,单学一个项目按最新优惠活动价;
2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;
3,同时报名学三个项目,送二个项目学习;
4,当天报名再送一项;
5,先报名一个项目,后再加学项目打八折优惠;
6,免费提供住宿,方便学习;
7,凭车票即可报销来校路费;
8,免费开店技术指导;
9,一次学习终身免费技术升级;
更多优惠政策请联系在线客服或者电话联系我们~
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