项目品牌:食尚香
培训内容:花卷培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍
短期班 40571
想学做花卷吗?
相传三国时期,蜀国丞相诸葛亮率兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝,途中必须经过泸水。大军若要渡江,必须用49颗蛮军的人头祭江,方可风平浪静。诸葛亮心想:两军交战死伤难免,岂能再杀49条人命?他想到这儿,遂生一计,即命厨子以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出49颗人头。然后,陈设香案,洒酒祭江。诸葛亮创始的馒头,毕竟里面加上了牛羊肉馅,工序复杂且花费较多。于是,后人便将做馅的工序省去,就成了馒头。而有馅的,则成为包子,捏有很多褶皱像花开一样的,就起名为“花卷”
花卷怎么做?花卷做法配方
花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。
项目介绍:
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
花卷的培训种类:
油卷类花卷、杂粮花卷、甜味环境、五彩花卷等等
花卷的培训课程:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3.面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握;
4.鲜肉大包,菜包,豆沙包,馒头,花卷等等;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
很多人不知道开 一家花卷店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的花卷店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是花卷店的正常利润了.当然如果花卷店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
要选择好的花卷培训机构,一定要先做考察.花卷培训 机构的规模是首要考察点,同时要看花卷培训的设备好不好, 花卷培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有花卷培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家花卷培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
1,花卷培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,花卷培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
花卷培训时间一般根据花卷培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么花卷 培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个花卷培训学员我们都是教会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在花卷培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好花卷技术.
来食尚香学习正宗的花卷技术,花卷培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的花卷培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!
花卷开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响花卷开店的资金投入,要计算这个花卷开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
第一种是资金较小,则考虑做花卷摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做花卷摊这种形式的话,一半 花卷开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.
第二种是资金比较大,考虑做花卷店的.直接开花卷店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开花卷店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,花卷店面布置,装修
第四,制作花卷设备采购
第五,制作花卷原料采购
第六,花卷店审批手续,办理各项证书
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,花卷店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
1,外观设计合理,要求一目了然,突出花卷店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
1,单学一个项目按最新优惠活动价;
2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;
3,同时报名学三个项目,送二个项目学习;
4,当天报名再送一项;
5,先报名一个项目,后再加学项目打八折优惠;
6,免费提供住宿,方便学习;
7,凭车票即可报销来校路费;
8,免费开店技术指导;
9,一次学习终身免费技术升级;
更多优惠政策请联系在线客服或者电话联系我们~
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