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瓦罐鸡汤的做法，哪里学做瓦罐鸡汤？
瓦罐鸡汤是汉族非常有名气的一道菜。瓦罐鸡汤鸡嫩汤稠、香味浓足、口感酥鲜，且营养丰富，是一道非常适合冬天… 查看详情
2017-02-22 63 瓦罐鸡汤
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木桶饭菜单，武汉哪里学做木桶饭？
木桶饭是汉族的一种小吃，非常美味可口。木桶饭做出来之后一般会在木桶里面加入其他自己喜欢吃的美食，这样做… 查看详情
2017-02-21 63 木桶饭
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盐焗鸡是怎么来的？哪里有学做盐焗鸡的？
焗制菜的主料都需用调料腌溃再过油。然后放适工的调料和汤，用较大的火润制。焗因所用调料不同或汤汁等其烹制… 查看详情
2016-12-03 63 盐焗鸡
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三杯鸡是怎么来的？如何避免三杯鸡又苦又麻?
三杯鸡是一道地道的江西传统名菜。它的得名与其制作方法有关。该菜以仔鸡编炒烧制而成，且烹制时不放水，而是… 查看详情
2016-11-19 63 三杯鸡
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炸酱面是怎么来的？为何说炸酱面是北京人的当家饭?
说起老北京人最爱吃、最常吃的主食，炸酱面算是一种。夏天吃炸酱面，好吃、省事、开胃又爽快。这炸酱面，无论… 查看详情
2016-11-14 63 炸酱面
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沙河粉是怎么来的？沙河粉怎么做比较正宗？
沙河粉最初产于广东沙河镇而得名。其做法是取白云山九龙泉水与大米磨成粉浆蒸制，切条而成。其粉洁白薄韧，干… 查看详情
2016-11-09 63 沙河粉
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豆腐脑的卤汁怎么做？豆腐脑是怎么来的？
严格说起来，豆腐脑应是北京的传统小吃了。北京的各种庙会中，除了爱窝窝、驴打滚、豌豆黄等著名京味小吃外，… 查看详情
2016-11-07 63 豆腐脑
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重庆小面是怎么来的？重庆小面有何特色？
到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城什么的，但如果说重庆有一种比火锅还出名的美食。重… 查看详情
2016-11-01 63 重庆小面
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北京烤鸭是怎么来的？为什么北京烤鸭这么有名？
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，新中国建立后，北京烤鸭的声誉与日俱增，更加闻名… 查看详情
2016-11-01 63 北京烤鸭
