油条培训

　　想学做油条吗?

　　油条几乎是每日早餐的必备品，油条、包子、豆浆真是完美搭配啊。而油条的成本也不高，制作工艺也好掌握，如果考经典小吃培训虑开家早餐铺子的话，早餐那肯定少不了油条了，油条泡在豆浆里面，真是完美啊。不过，油条可不能吃多啊，虽然它真的很好吃，适量很重要啊。油条好像不会长肉哦，不过挺耐饥的。这就是食客们选择油条的理由。

　　油条怎么做?油条做法配方

　　无矾油条是不采用盐碱矾的工艺，使用生物发酵法，经十小时长时间发酵，低温炸制而成,表皮酥脆，成都小吃油条培训无矾油条口感外酥里嫩，色泽金黄，香酥可口，膨松良好，大小均匀无氨味，不刺鼻，好吃，成本不增加，油条更香酥可口，麦香味诱人。在制作工艺上更简单更量化更省油，在有效管理下，成本还会减低。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　油条培训种类：

　　油条、馒头、豆腐脑、南瓜粥、现磨豆浆、皮蛋瘦肉粥、烧麦、麻球、啥汤、茶叶蛋、胡辣汤、花卷等等

　　油条的培训课程：

　　1、油条发面的配比技术和和面手法;

　　2、油条所用多种原料认识及性能;

　　3、油条的全部工序配方及实际动手操作;

　　4、油条各种产品制作流程及技巧;

　　5、油条制作设备使用维护及采购渠道。

　　6、各种调料的认识及采购渠道;

　　油条介绍：

　　油条，是一种古老的汉族面食口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。油条，原来叫“油炸桧”这种传统的早餐小吃,相传南宋高宗绍兴十一年，秦桧一伙卖国贼，以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩，各自抓起面团，分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人，绞在一起放入油锅里炸，并称之为“油炸桧”。一时，买吃早点的群众心领神会地喊起来：“吃油炸桧!吃油炸桧!”

　　为了发泄心中愤恨，于是人们争相仿效。从此，各地熟食摊上就出现了油条这一食品。

油条利润分析

　　很多人不知道开 一家油条店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的油条店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是油条店的正常利润了.当然如果油条店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

油条培训哪家好

　　要选择好的油条培训机构,一定要先做考察.油条培训 机构的规模是首要考察点,同时要看油条培训的设备好不好, 油条培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有油条培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家油条培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香油条培训优势

　　1,油条培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,油条培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

油条培训时间

　　油条培训时间一般根据油条培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么油条 培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个油条培训学员我们都是教会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在油条培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好油条技术.

油条培训价格

　　来食尚香学习正宗的油条技术,油条培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的油条培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

油条开店资金

　　油条开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响油条开店的资金投入,要计算这个油条开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

　　第一种是资金较小,则考虑做油条摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做油条摊这种形式的话,一半 油条开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

　　第二种是资金比较大,考虑做油条店的.直接开油条店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开油条店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

油条开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,油条店面布置,装修

　　第四,制作油条设备采购

　　第五,制作油条原料采购

　　第六,油条店审批手续,办理各项证书

油条店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,油条店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

油条店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出油条店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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