烤羊排培训

　　想学做烤羊排吗?

　　烤全羊排介绍江南香公司烤羊系列技术源自优秀的回民烤制方法，同时吸取了新疆和内蒙的一些烤制优点，制作的产品外酥里嫩，汁多不腻，自然幽香，回味绵长。因此：美味、温补、高端不贵的烤羊，正在渐做渐流行!

　　烤羊排怎么做?烤羊排做法配方

　　烤羊排是西部地区的风味食品。烤羊排用料考究，精选上等新鲜进口的羊排，经过师傅精心的腌制，再淋上独创的酱汁精烤而成。入口柔嫩，焦香浓郁，过口难忘

　　羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，深受人们欢迎。食尚香培训的烤羊排口味有椒盐味、孜然味、香辣味、麻辣的等等

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　烤羊排的培训种类：

　　香辣羊排味、麻辣羊排味、酱香羊排味、孜然羊排味、蒜香羊排味 、椒盐羊排。

　　烤羊排的培训课程：

　　1 、食材选择，辨别;

　　2、 前期初加工、处理方法;

　　3 、水、食材配比及熬制时间、方法;

　　4 、成本核算，售价指导;

　　5 、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业;

　　6、一对一教学，包教包会，学会为止;

　　起源故事

　　烤羊排属于清真菜，外焦里嫩，肉烂味香，具有补血、补虚养身、补阳等功效。炭烤羊排是蒙古草原招待宾客的一道佳肴名菜，是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，烤羊排在制作过程中逐渐程序化、规范化，口味上也因为增加了各种配料和调味品而更加成熟，是真正将色、香、味、形集于一体的特色美食。

　　营养价值

　　羊肉的营养成分非常丰富，其组成极接近于人体，并易被消化吸收利用。检测分析羊肉中氨基酸含量丰富、种类齐全，系人体所必需的完全蛋白质来源之一。羊肉中还含有多种矿物质元素和维生素，它的营养保健功能受到众多消费者的青睐。《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论，美其名曰为“小人参”。

烤羊排利润分析

　　很多人不知道开 一家烤羊排店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的烤羊排店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是烤羊排店的正常利润了.当然如果烤羊排店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

烤羊排培训哪家好

　　要选择好的烤羊排培训机构,一定要先做考察.烤羊排培训 机构的规模是首要考察点,同时要看烤羊排培训的设备好不好, 烤羊排培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有烤羊排培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家烤羊排培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香烤羊排培训优势

　　1,烤羊排培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,烤羊排培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

烤羊排培训时间

　　烤羊排培训时间一般根据烤羊排培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么烤羊排 培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个烤羊排培训学员我们都是教会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在烤羊排培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好烤羊排技术.

烤羊排培训价格

　　来食尚香学习正宗的烤羊排技术,烤羊排培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的烤羊排培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

烤羊排开店资金

　　烤羊排开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响烤羊排开店的资金投入,要计算这个烤羊排开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

　　第一种是资金较小,则考虑做烤羊排摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做烤羊排摊这种形式的话,一半 烤羊排开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

　　第二种是资金比较大,考虑做烤羊排店的.直接开烤羊排店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开烤羊排店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

烤羊排开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,烤羊排店面布置,装修

　　第四,制作烤羊排设备采购

　　第五,制作烤羊排原料采购

　　第六,烤羊排店审批手续,办理各项证书

烤羊排店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,烤羊排店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

烤羊排店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出烤羊排店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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