好吃的鸡翅包饭做法配方
食尚香 | 2018-03-14
鸡翅包饭
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想要学习做鸡翅包饭吗?究竟怎样才能做出味道极好的鸡翅包饭呢?如果要开一家鸡翅包饭店,怎么做鸡翅包饭味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的鸡翅包饭技术,不妨来食尚香参加专业的鸡翅包饭技术培训,食尚香教您正宗的鸡翅包饭做法技术,好吃的鸡翅包饭做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的鸡翅包饭.
食材明细
鸡翅
六个(约二斤)
烤肉料
70g
香草
少许
芹菜
适量
胡萝卜
适量
香肠
适量
米饭
适量
老干妈辣酱
适量
盐
适量
鸡翅包饭的做法步骤
1用剪刀把鸡翅里面的骨头去掉，翅尖部分不用去骨
2六个鸡翅去骨后加入cook100奥尔良味烤肉料和香草
3搅拌均匀放入冰箱腌制数小时入味!比较好前一天腌制，第二天做!做之前从冰箱拿出回温，以免装米饭时冰手!
4少许芹菜碎，胡萝卜碎，香肠碎!
5锅内少许底油，杂蔬碎香肠碎下锅，翻炒!
6下入米饭，翻炒均匀加入少许盐调味!淡淡的咸味即可，因为鸡翅本身有一定的咸味了!
7我是盛出一半的米饭拌入了老干妈辣酱，根据自己喜欢也可以放别的口味的酱，如果放别的酱，一定要注意咸淡味!
8准备一个这样的漏斗，用纯净水的瓶子剪去下半部分就可以了
9把漏斗插入去骨的鸡翅里
10装入炒饭，用几根筷子往下捅!炒饭就进入了鸡翅的里面
11一个鸡翅就装好了
12烤箱提前预热，上下火200度，中层，把盆中剩余的奥尔良腌料用刷子涂在鸡翅表面，味道更加浓郁。装好所有的鸡翅，准备入烤箱，200度，25分钟左右!根据自家烤箱的脾气进行温度调整!
13出炉了
14切成段吃起来方便
15喜欢大口吃肉的，就可以直接拿着整个鸡翅吃，更过瘾!!!
小窍门
1比较好提前腌制，让鸡腿充分入味!2腌料和炒饭的辣酱根据自己口味调整3烤箱温度也要根据自家烤箱的脾气而定
早餐面点