食尚香 | 2018-03-16
蟹黄灌汤饺
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想要学习做蟹黄灌汤饺吗?究竟怎样才能做出味道极好的蟹黄灌汤饺呢?如果要开一家蟹黄灌汤饺店,怎么做蟹黄灌汤饺味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的蟹黄灌汤饺技术,不妨来食尚香参加专业的蟹黄灌汤饺技术培训,食尚香教您正宗的蟹黄灌汤饺做法技术,好吃的蟹黄灌汤饺做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的蟹黄灌汤饺.
食材
主料猪肉片250g白菜200g胡萝卜100g饺子皮500g辅料油适量盐适量葱适量肉皮冻适量鸡精适量蚝油适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量香菇50g
步骤
1.食材准备
2.先将馅料材料一顿乱砍，剁碎，加入上述调料
3.作死的搅匀
4.将肉皮冻切成颗粒状和拌好的馅一起和匀了(此处注意不能一开始就放皮冻，容易碎)
5.包起
6.蒸锅刷点油，摆好饺子
7.大火蒸10分钟
8.出锅
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