☆☆鸭培训

　　想学做☆☆鸭吗?

　　☆☆鸭精选几十余种中草药和上等调料秘制而成，特点是：色泽黄黑，味道浓郁，刚吃第一口，甜甜的，香香的，然后开始有一点辣，慢慢的麻辣全至，整个舌头都在打颤，随着你的咀嚼，那种独特的香味会渗入唇齿之间，游离在每一个味蕾之上，即使你用清水漱口，那种麻辣香嫩的感觉还久久存留在口中。“香麻辣，微甜。特色突出，味道一流，无论高官名流，企业白领，还是普通百姓，尝后都会爱不释口，久吃不厌，回味无穷，无论是狂食还是慢品，都能够让人感觉意犹未尽，体验到“唇齿留香”的完美境界，不但是刺激，更是享受!”

　　☆☆鸭怎么做?☆☆鸭做法配方

　　☆☆鸭，系采掘周氏祖传秘方，特别将食补同源理论与中国烹调艺术完美结合，配以几十年传承之“老卤”，甄选三十余种名贵天然配料精制而成，食品色香味俱佳深合养生保健之道，具有开胃健脾、固本养颜、祛火之特效，乃上佳开味休闲小食品，好吃不上火。☆☆鸭便随着广大顾客的需求，能使更多的顾客，都能尝到☆☆鸭人间非一般的美味，

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　☆☆鸭的培训种类：

　　主打产品鸭系列：整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝 、鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、鸭食管、鸭尖、酱板鸭.

　　☆☆鸭的培训课程：

　　1、☆☆鸭技术大全概述;

　　2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;

　　3、所用器具、设备的使用购置;

　　4、原料存放、保鲜技术;

　　5、配料存放，培训技术;

　　6、开店选址指导;

　　7、店面规划设计;

　　8、开店销售方案;

　　9、经营管理方案。

　　趣闻故事

　　☆☆鸭采用特殊工艺和神秘配料制，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点。1995年周富裕开始从事卤制品行业，1997年周富裕自行研发出“☆☆鸭”的配方，很快“☆☆鸭”以“入口微甜爽辣，吃后悠长”的独特口味赢得了广大消费者的认同。

　　营养价值

　　1、☆☆鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症，

　　2、可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳

☆☆鸭利润分析

　　很多人不知道开 一家☆☆鸭店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的☆☆鸭店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是☆☆鸭店的正常利润了.当然如果☆☆鸭店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

☆☆鸭培训哪家好

　　要选择好的☆☆鸭培训机构,一定要先做考察.☆☆鸭培训 机构的规模是首要考察点,同时要看☆☆鸭培训的设备好不好, ☆☆鸭培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有☆☆鸭培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家☆☆鸭培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香☆☆鸭培训优势

　　1,☆☆鸭培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,☆☆鸭培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

☆☆鸭培训时间

　　☆☆鸭培训时间一般根据☆☆鸭培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么☆☆鸭 培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个☆☆鸭培训学员我们都是教会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在☆☆鸭培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好☆☆鸭技术.

☆☆鸭培训价格

　　来食尚香学习正宗的☆☆鸭技术,☆☆鸭培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的☆☆鸭培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

☆☆鸭开店资金

　　☆☆鸭开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响☆☆鸭开店的资金投入,要计算这个☆☆鸭开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

　　第一种是资金较小,则考虑做☆☆鸭摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做☆☆鸭摊这种形式的话,一半 ☆☆鸭开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

　　第二种是资金比较大,考虑做☆☆鸭店的.直接开☆☆鸭店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开☆☆鸭店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

☆☆鸭开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,☆☆鸭店面布置,装修

　　第四,制作☆☆鸭设备采购

　　第五,制作☆☆鸭原料采购

　　第六,☆☆鸭店审批手续,办理各项证书

☆☆鸭店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,☆☆鸭店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

☆☆鸭店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出☆☆鸭店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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