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开一家寿司店抓钱吗?两女生推流动寿司车月入上万

食尚香   |   2016-11-05

寿司

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  从日本传来的寿司是很多年轻人比较喜欢吃的美食,寿司的原料都非常的健康,就是米饭和海苔是主要的原料,吃起来不会发胖,受到很多的女孩子的喜欢。

寿司
寿司/资料图

  没有店面,推着漂亮的小车在校园里卖寿司,每月营业额都在万元以上。昨天傍晚,武汉商学院北区学生宿舍前,该校2014级食品加工技术专业女生熊玲玉和汪迎迎的移动美食小屋,又吸引了众多同学光顾。

  这个移动美食小屋是今年3月创办的,两名学烹饪的女生,既是厨师又是销售员,每天17点出摊、21点收摊。

  去年7月,熊玲玉在北京一家大酒店实习,半年里,学习了各种寿司制作。回校后,她和同班汪迎迎一拍即合,反复试验,琢磨出独家配方,确定了海草卷、蟹柳卷、肉松卷、芝士卷等15个品种。两人还定了两个规矩:一是食材必须新鲜,二是所有工具必须每天清洗。熊玲玉介绍,现在每天的销量基本可以达到50盒,每次出摊都几乎围满师生。

  日本美食寿司和韩国美食紫菜包都有很多人喜欢吃。要提醒大家的是寿司和紫菜包是有区别的,不能一概而论哦。

  寿司和紫菜包饭的区别:

  外形的区别:日本的寿司外形比较多样化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵,和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。韩国的紫菜包饭,顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP(英文叫RICE ROLL,意即饭团)。

  味道的区别:日本寿司口味较多样化,主要根据材料的搭配而定。而且在食用时,经常会配绿芥末和日式酱油。韩国紫菜包饭味道清甜,有着淡淡麻油香味。食用时不需要粘辅助调料,一般情况下配蛋花汤。

  写在比较后:

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