水晶虾饺怎么做?在武汉学习虾饺培训去哪里?
食尚香 | 2017-03-08
水晶虾饺
阅读:164
水晶虾饺是广东地区的特色小吃,尤其是在广东的早茶文化中虾饺占了很重要的一部分。水晶虾饺首先看到的是其如白雪一样的皮,不仅白关键是皮还足够薄,薄的足以看见里面的馅,尝一口味道鲜香爽口,让人忍不住再吃一个。
在广东的各大酒楼里都能看到水晶虾饺,其实我们自己也可以做出漂亮的水晶虾饺来!
水晶虾饺的制作
原料
澄粉 淀粉 虾仁 瘦肉 胡萝卜 香葱 生抽 橄榄油 盐 生姜 海鲜酱
水晶虾饺的做法步骤
1.瘦肉、虾仁、胡萝卜、香葱、生姜分别清洗干净剁碎放在一个容器里;
2.在剁碎的食材中加入适量海鲜酱、生抽、橄榄油、盐减半均匀;
3.将澄粉和淀粉放在一起,加入沸水搅拌均匀,焖5分钟;
4.揉面直至面揉的均匀光滑分成小团擀成饺子皮;
5.将饺子皮放在手上,放入适量的馅,捏拢成饺子;
6.包好的饺子上锅蒸10分钟即可。
一份晶莹剔透的水晶虾饺就做好了,不仅仅是在广东本地,在中国的其他地方也有越来越多的人喜爱水晶虾饺。
学习水晶虾饺去哪里?
水晶虾饺的学习一定要到食尚香武汉小吃培训学校,食尚香小吃培训学校有专业的教课老师,保证一对一教学,保证学员实际操作,保证老师毫无保留的教授,让学员学到真东西!