香椿拌豆腐的做法？去哪里学习好吃的香椿拌豆腐？

　　春天正是吃香椿的时候，嫩嫩的香椿芽，不仅颜色鲜丽好看，而且吃起来口感也是一级棒的哦。香椿的营养丰富，所含的维生素和蛋白质在蔬菜中都是名列前茅。

　　中国是第一个吃香椿的国家，我们把香椿称之为“树上蔬菜”，新鲜的香椿芽只有一个月左右的使用期，所以要趁着这个季节赶紧来尝尝鲜，今天为大家介绍的是香椿拌豆腐。

　　香椿拌豆腐的制作

　　原料

　　香椿 嫩豆腐 盐 芝麻油

　　香椿拌豆腐的做法步骤

　　1.将豆腐切成1厘米的小方块;

　　2.放进沸水里，焯烫10秒钟;

　　3.装进盘子里待用;

　　4.香椿洗净后，放进沸水里焯烫30秒;

　　5.捞出控干水分，切成小碎段;

　　6.放进豆腐里，加入适量盐;

　　7.倒进适量香油拌匀即可。

　　过了这一个多月的时间，香椿芽就吃不了新鲜的了，但是腌制过的香椿芽也是很好吃的，并且保存时间也很长，腌制过的香椿可以做的食物也是很多的，平时多吃香椿还可以有助于身体健康的哦，因为香椿的特殊香气会让一些虫子远离你。

　　去哪里学习好吃的香椿拌豆腐?

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