耗油鸡翅的做法？学习好吃的小吃去哪里？

食尚香 | 2017-08-01

耗油鸡翅

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　　耗油鸡翅是一道很简单但是卖相和口感都非常好的一道菜，这道菜不用太长时间就可以完成，不管是自己吃还是招待客人都是很好的一道菜品。

耗油鸡翅

　　耗油鸡翅的制作

　　原料

　　鸡翅耗油姜蒜米酒生抽盐食用油

　　耗油鸡翅的做法步骤

　　1.将鸡翅洗干净，用牙签在鸡翅表面扎一些小孔;

　　2.处理好的鸡翅中加入适量米酒、生抽、盐;

　　3.调料和鸡翅调均匀腌制半个小时;

　　4.热锅烧油，将腌好的鸡翅放入;

　　5.小火慢煎至鸡翅两面焦黄;

　　6.煎好的鸡翅捞出备用;

　　7.有煎鸡翅的油爆香葱姜蒜，将鸡翅倒入;

　　8.加入米酒、生抽、耗油和糖翻炒均匀，加适量清水;

　　9.大火烧开之后小火煮一下收汁即可。

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