酸梅汤的做法?在武汉学习小吃培训去哪里?
食尚香 | 2017-04-21
酸梅汤
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酸梅汤是中国传统的夏季消暑饮料,味道酸酸甜甜,消热解暑,生津止渴,除烦安神。酸梅汤只要是有乌梅,山楂、桂花等材料制成的,材料选择都是原生态并且消暑健身的健康食品,熬出来的酸梅汤也是大受国人的欢迎。
酸梅汤的制作
原料
乌梅 山楂 甘草 桂花 冰糖 水
酸梅汤的做法步骤
1.先将所有的材料准备好,洗干净;
2.乌梅和山楂片用水泡软;
3.锅里加入足量的水,将乌梅、山楂、甘草放入;
4.桂花用纱布包起来放入,大火将水烧开;
5.烧开之后转小火煮40分钟;
6.加入适量的冰糖,在煮10分钟;
7.煮好的酸梅汤放凉之后放在冰箱冷藏即可。
做好的酸梅汤也可以直接晾凉了之后就喝的哦,但是夏天放在冰箱冷藏一下口味更好,喝起来也会更加舒服的哦。
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