咖喱牛肉的做法？武汉学习小吃培训去哪里？

　　咖喱经常是用于印度菜和泰国菜中，咖喱的分类也很多，仅仅是根据颜色来分就能分为红、黄、青、白，每一种咖喱的味道是不一样的，平时用的比较多的应该是黄咖喱，这份咖喱牛肉所用到的是红咖喱，味道要稍微辣一点，但是做出来的味道是很不错的哦。

　　咖喱牛肉的制作

　　原料

　　牛脊肉 土豆 油 盐 胡萝卜 洋葱 椰子粉 水淀粉 红糖

　　咖喱牛肉的做法步骤

　　1.就牛肉切成丁状，土豆和胡萝卜切成滚刀块;

　　2.锅里烧水，将牛肉放进去煮一下至肉色变白捞出洗干净备用;

　　3.热锅烧油，洋葱炒香，加入土豆和胡萝卜翻炒;

　　4.将牛肉放入一起翻炒;

　　5.咖喱倒入煸炒出香味;

　　6.椰粉用水提前化开;

　　7.锅里加入适量水，加入调好的椰子粉，大火煮开;

　　8.加入适量盐和红糖;

　　9.大火煮开转中小火慢炖至牛肉软烂，大火收汁即可。

　　咖喱牛肉配上饭一起吃是一道很好的正餐哦，味道香浓，营养也很是丰富，每个地方的咖喱都是不一样的，根据自己喜欢的口味来进行选择哦。

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