口蘑红汤面小吃培训哪家好?口蘑红汤面小吃培训价格
食尚香 | 2017-06-21
口蘑红汤面
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想学做口蘑红汤面吗?
口蘑红汤面是一道四川地区的特色面食.口蘑红汤面主要采用韭菜叶面,猪肉,鸡肉等食材制作而成.口蘑红汤面的特点是肉耙味鲜，色香味俱佳。口蘑红汤面也因为其独特的口味特点而深受四川百姓的喜爱.
营养师语：猪肉补虚润燥。韭菜面温中开胃。
口蘑红汤面的做法
主料：韭菜叶面400克，肥瘦肉100克，熟鸡肉15克，火腿、玉兰片、口蘑各10克
辅料：甜酱油、咸酱油、盐、胡椒粉、熟猪油、高汤、料酒各适量
制作步骤：
1．口蘑泡发洗净切片，水留用，煮熟玉兰片；肉、火腿、玉兰片切指甲片。
2．热油锅焖干猪肉水分，加盐、料酒再焖，加甜酱油、咸酱油、胡椒粉、口蘑水、高汤、口蘑炒至肉耙味正，加火腿片、鸡肉片、玉兰片拌成面臊子。
3．煮熟面条，倒入高汤，浇上面臊子。
专家提示
玉兰片口味清雅，脆而易化。
宜忌
猪肉忌与羊肝同食。
口蘑红汤面培训哪家好?口蘑红汤面培训内容
了解口蘑红汤面的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
口蘑红汤面各种食材的分类,处理方法和技巧.
口蘑红汤面口蘑以及各种配料的烹炒方法和技巧.
口蘑红汤面面臊子的制作方法和技巧.
口蘑红汤面高汤的熬制方法和技巧.
口蘑红汤面面条的烹煮方法和技巧,烹煮时间以及火候的掌控.
口蘑红汤面整体的制作方法和流程.正宗口蘑红汤面的制作配方.
口蘑红汤面开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
口蘑红汤面培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
口蘑红汤面正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
口蘑红汤面培训哪家好?口蘑红汤面培训优势
专业的口蘑红汤面培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习口蘑红汤面的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.口蘑红汤面小吃摊的经营方针,经营策略.
口蘑红汤面培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
口蘑红汤面培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
口蘑红汤面培训问题解答
参加口蘑红汤面培训需要多少钱?
口蘑红汤面培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
口蘑红汤面培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过口蘑红汤面,能学会吗?
首先口蘑红汤面制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的口蘑红汤面培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会口蘑红汤面的.
口蘑红汤面的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售口蘑红汤面的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
口蘑红汤面培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
口蘑红汤面的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
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