川味面培训学校哪家好
食尚香 | 2020-04-27
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面条对于很多人来说,都有着一种别样的温馨情结,好像小时候妈妈煮的那一锅温柔,吃到肚子里就能解决所有的烦恼和委屈。川味面是非常普通的面食,热气腾腾地端上桌,熨帖的不止是饥肠辘辘的胃,还有一颗忙碌的心。川味面将巴蜀风味呈现的淋漓尽致,给大众带来独特的饮食体验。那么,川味面培训学校哪家好?
【川味面培训品种】
红汤系列(壕气牛肉面、仔排骨面、肥肠面、鸡杂面、猪肝面、麻辣素面等)
清汤系列(滋补炖鸡面、酸萝卜老鸭汤面、三鲜鱿鱼面等)
泡椒系列(泡椒鸡杂面、泡椒牛肉面等)
藤椒系列(藤椒排骨面、藤椒牛肉面等)
套饭系列(香辣排骨套饭、牛肉套饭、扬州炒饭、老麻抄手、清汤抄等)
【川味面培训要点】
1.原材料的选材采购及认识
2.原料的处理及泡粉
3.熬汤的配方比例传授
4.实操筒子骨、配码的做法
5.川味面的制作全过程操作
6.后期技术指导及进货渠道指导
一碗好吃的川味面,从选材多制作都是非常讲究的,公司严格规范操作标准,以骨汤为基底,猪骨的精华完全汇聚于汤底里面,真材实料精心熬制,味道更加鲜美,营养健康。川味面的面条在经过汤底的滋润以后,外面一层被浓汤微微渗透,但是吃起来还是非常劲道的,一口吸溜下去,令人非常的满足。川味面的口味非常多,顾客可以自由选择,备受市场欢迎。
川味面培训学校哪家好?来食尚香餐饮小吃培训学校学川味面技术就很不错。食尚香成立于2004年,主要在杭州、南京、武汉、石家庄等地区发展,小吃店覆盖全国,培训学校更是突破了40家。虽然这个数字已经证明发展的非常好,但是食尚香餐饮培训学校依然没有停下脚步,不断实现产品上的创新,做出中式特色美食,已经形成了属于自己的公司文化,在国内有着不错的知名度。