★☆卤肉面培训能教学吗
食尚香 | 2022-09-05
阅读:77
健康的生活是从点滴做起的,一顿美好的食物会带给大家不一样的心情感受。中国有很多美味的食物,★☆卤肉面就是其中一种。★☆卤肉面是以卤肉、青菜、面条为食材制作而成的,能满足大众的饮食需求,营养价值也很高。★☆卤肉面在市场上的人气很旺,口碑很好,是一个不错的创业项目。那么,★☆卤肉面培训能教学吗?
【卤肉面的做法】
食材准备:五花肉500克,蒜薹100克,豆腐200克,胡萝卜50克,木耳15克,葱姜蒜少许,料酒,酱油,冰糖,盐,鸡精,耗油,红烧酱油,番茄酱。
卤肉香料:八角2个,香叶2片,桂皮1小片,花椒5颗,山楂2片。
步骤:
第一步:五花肉改刀切成四方块,冷水下锅焯出血沫,捞出放凉一点后清洗干净。锅中加入三斤清水加入各种香料,盐50克,鸡精15克,冰糖15克,料酒适量去腥味,酱油30克,红烧酱油少许调制颜色呈枣红色,加入姜2片,大葱2段加入五花肉,烧开后改小火煮50分钟,用筷子很轻松扎进去即可。
第二步:豆腐改刀切大片下4成热油锅炸制两面金黄色,捞出放凉后改刀切条。木耳加开水泡发后改刀切丝。蒜薹,胡萝卜分别改刀切段。葱姜蒜改刀切片。卤好的五花肉改刀切条待用。
第三步:热锅凉油加入葱姜蒜片大火爆香,加入少许番茄酱炒出红油,加入提前切好的五花肉和各种配菜一同翻炒,沿锅边烹料酒酱油出香味,加入一勺卤肉原汤,适量清水加入适量盐,鸡精,耗油,胡椒粉调味即可。
一直以来,★☆卤肉面也致力于为消费者提供风味更加纯正的美食,面条劲道,配料十足,麻辣鲜香,滋味各异,满足了不同消费者的需求。★☆卤肉面除了主打的面食以外,还可以搭配小吃茶饮经营,让消费者有更多的不同选择,也扩大了面食店的盈利,创造了更多的经济效益。
★☆卤肉面培训能教学吗?作为投资者,要是想要在行业中有长远的发展,就一定要慎重选择创业项目,才能够成为市场中的常胜者。食尚香★☆卤肉面是一个优势强大、发展很好的项目,如果加盟可以获得丰厚的经营利润。
【食尚香★☆卤肉面培训目标】
让每位创业者零风险创业
1.各项特色小吃系列,均有秘制的独特技术配方,特殊的制作工艺。
2.随到随学,现场培训,理论与实践相结合,亲手操作,包教包会。
3.讲究职业道德,真诚传技,诚信待人。
4.食尚香有着十五年餐饮培训经验,实力雄厚,为创业者保驾护航。
5.免费提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功经营。