食尚香 | 2018-03-14
炒饭
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用料
主料米饭1小碗鸡蛋1个
调料食盐适量葱适量姜适量植物油适量
蛋炒饭的做法
1.取一个耐高温的大点的容器，把鸡蛋打进去
2.用筷子把鸡蛋打散
3.米饭倒入鸡蛋液内
4.米饭中加入少许盐进行调味
5.加入1勺食用油(或香油)，使米饭吃起来更加清香
6.放入少许姜末
7.加入适量葱末
8.用筷子将米饭与调料彻底搅拌均匀，使每粒米饭都裹上蛋液
9.将米饭盒子，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔。放微波炉中，高火3分钟即可
10.微波完后，米饭会因为蛋液的粘性，粘在一起，用勺子或者筷子稍微一搅拌，很容易就搅拌开了，好啦，开吃吧
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