食尚香 | 2018-03-14
涡阳干扣面
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想要学习做涡阳干扣面吗?究竟怎样才能做出味道极好的涡阳干扣面呢?如果要开一家涡阳干扣面店,怎么做涡阳干扣面味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的涡阳干扣面技术,不妨来食尚香参加专业的涡阳干扣面技术培训,食尚香教您正宗的涡阳干扣面做法技术,好吃的涡阳干扣面做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的涡阳干扣面.
用料
调料食盐适量酱油适量醋适量味精适量鸡精适量葱适量蒜适量辣椒油适量胡椒粉适量
干扣面的做法
1.豆芽择洗干净 葱 蒜洗净
2.锅中加水 煮豆芽 豆芽茶留着喝
3.葱切碎 大蒜拍松切碎 加入大碗中 依次加入酱油 醋 鸡精 味精 盐 胡椒粉
4.加入煮好的豆芽
5.面条是我们这儿特有的加了碱的面条
6.煮面条 打两次凉水就可出锅了
7.将面条盖在豆芽上 加入辣椒油 搅拌均匀 配上狗肉 在配上两个荷包蛋… 忍不住了 我要开吃了!
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