正宗的★★小吃做法技术
食尚香 | 2022-08-22
★★小吃
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--用料--
小葱
花生酱
面条
油
酱油
盐
--做法--
把葱白用油煸炒出香味
把刚才的葱油浇在花生酱上,加入酱油,盐,搅拌均匀
撒上葱绿,搅拌均匀
--小贴士--
面不要煮太久,如果坨了就过一下凉水
花生酱太干的话就加一点面汤
附赠花生酱做法:先把花生放烤箱烤熟了,去掉红皮,然后放榨汁机的干磨杯里,记得倒入热油,但是油一定要晾凉了再倒进去,再放白糖少许盐一起搅拌,浓稠是根据你倒的油多少决定的,喜欢颗粒的就时间短一点,喜欢细腻的就磨的时间久一点。