食尚香 | 2018-03-16
胡麻饼
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手抓胡麻饼的做法
1.用开水烫好面，和成光滑的面团。
2.饧半个小时，分成两个小剂子。
3.将一个小剂子按成圆形，用擀面杖擀薄。
4.抹上油，撒上胡麻。
5.再用面头摸开。
6.再来回的叠起来。
7.再圈起来。
8.再圈起来。
9.平底锅抹油，放入饼子，小火慢慢的煎，煎至两面金黄即可。
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