油皮腐卷怎么做？学做油皮腐卷去哪里？

　　油皮腐卷食材丰富，关键是营养都在里面了，只是这一道菜就能满足一餐的营养所需。油豆皮是豆浆煮沸之后在表面天然形成的油膜，营养非常丰富，并且在口感上也是一种享受，像是肉一样的，在某些地方还有称油豆皮为“蛋白肉”的，可见其营养成分是有多好了吧。

　　油皮腐卷的制作方法

　　原料

　　油豆腐皮 猪肉 芹菜 千张 盐 淀粉 鸡精 胡椒 红辣椒

　　油皮腐卷的做法步骤

　　1.将猪肉剁成肉末用淀粉和盐先腌制;

　　2.将千张剁碎用开水漂洗，芹菜切碎备用;

　　3.肉末先炒一下备用，再将芹菜末炒至快熟的时候放入肉末，鸡精、胡椒翻炒盛起;

　　4.油豆皮摊开抹上水淀粉，边缘摊上菜馅;

　　5.将豆皮卷成长卷切成小段;

　　6.锅里倒油烧热将油皮腐卷放入锅里稍煎只两面金黄装盘即可。

　　学做油皮腐卷去哪里?

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