砂锅炖鸡汤怎么做好吃?学习砂锅炖鸡汤去哪里?
食尚香 | 2017-03-23
砂锅炖鸡汤
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鸡汤是我们经常说的一种很补身体的吃法,健康营养,男女老少皆可食用,比较主要的是这鸡汤鲜美无比,也不需要很负责的程序,但是想要煮出好吃的鸡汤,还是需要一点点的小技巧的。一般比较好的还是用砂锅来熬鸡汤,大家都知道砂锅熬出来的东西比较大的特色就是味道浓郁,鲜美可口。
砂锅炖鸡汤的制作
原料
草鸡 葱 姜 盐 小葱 料酒
砂锅炖鸡汤的做法步骤
1.先将鸡洗干净剁成小块放入砂锅;
2.放入葱段和姜片,加入适量水开煮;
3.汤快要煮开的时候,将浮在上面的沫撇去;
4.盖上砂锅等到煮开的时候加入料酒、盐只会再用大火煮10分钟换成小火。
5.小火炖1个多小时鸡肉软烂了即可。
热气腾腾的鸡汤赶紧盛起来喝吧,对身体也是一次犒劳的哦,在煮鸡汤的时候也可以在里面加一些其他的东西,土豆啊,胡萝卜这些都是可以的,按照自己的口味来就好。
学习砂锅炖鸡汤去哪里?
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