牛肉面培训哪里好

　　牛肉面是源于甘肃的传统食物，汤鲜味美的牛肉面是很多人的心中挚爱。牛肉面是西北地区一带的传统特色小吃，有着独特的制作工艺，成品色香味俱全，余香回味无穷，深受广大食客的喜爱。牛肉面都是现做现卖的，出餐速度快速，口感很好，在全国各地具有销售。那么，哪里可以学到正宗的甘肃牛肉面技术呢?

　　【牛肉面培训内容】：

　　1、讲述牛肉面的背景来源及发展史。

　　2、参观牛肉面的全部制作流程。

　　3、牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。

　　4、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

　　5、高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

　　6、牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。

　　7、肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

　　【牛肉面学习过程】：

　　第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

　　第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

　　第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

　　第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

　　牛肉面制作工艺容易上手，对口味进行改良升级，只需要五分钟不到的时间，就可以做好一一份，节约了顾客宝贵的时间，在市场上赢得了大众消费者的认可，这就使得每一家开店的生意都非常的火爆，也让投资者收益满满。牛肉面口味繁多，不管是辣味的还是浓汤，鲜甜口味的都有，满足了各类食客群体的喜好，解决了一般面食的口味接受度低等问题，开创了面类新时代。

　　牛肉面培训哪里好?食尚香牛肉面技术培训是经受了市场多年考验成功的较经典项目。从购买食材、食材处理、配料准备、拉制面条、保存食材、处理食材等各个环节入手，手把手教学员如何调料、手把手教学员如何制作牛肉面的面汤、手把手教学员如何腌制各种肉类、菜类的过程进行了分解、量化。让每位学员做出的牛肉面与培训教师做的产品一样。选择食尚香小吃培训学校，是您学牛肉面的唯一正确的选择!