正宗特色荠菜春卷培训
食尚香 | 2021-06-22
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荠菜是一种独特的野菜,其口味特别的鲜美,而且所含的营养成分比较均 衡、齐全,要说荠菜怎么做好吃,那必然是荠菜春卷。荠菜春卷是以面粉 、荠菜为原料制作的一种美食,是有薄薄的春饼包裹着鲜嫩的荠菜进行油 炸,经过油炸后的荠菜春卷外酥脆、内鲜香,吃起来特别的鲜美,受到了 大众的欢迎和认可,也就成为了中国的一道传统美食。
荠菜春卷培训品种:
荠菜春卷、马蹄糕、马拉糕、窝窝头、玉米馒头、油炸馒头、炒饭炒面、 营养粥等等。
荠菜春卷培训内容:
1.原料、佐料、设备工具的选购技巧;
2.荠菜春卷各种原料、配料的加工制作;
3.荠菜春卷和面技术以及面团的制作;
4.春卷皮的制作技巧和存放保存技术;
5.荠菜的加工制作以及调味技巧;
6.荠菜春卷的油炸技术以及注意事项;
7.荠菜春卷秘制蘸汁的制作以及配方比例;
8.荠菜春卷的设备器具的使用和维护。
荠菜春卷培训时间:
随到随学,不限制学习时间,包教会,学会为止,一般学习3-5天。
学校荠菜春卷技术,建议报名参加食尚香小吃培训学校培训班学习。食尚 香这边学做的荠菜春卷技术,口味地道,模样精巧,手把手教学,让你可 以更快更好的学会制作荠菜春卷技术。在食尚香学习,包吃包住,包教包 会,包材料费,有着标准的比例配方,无任何餐饮经验的也可以学会制作 。