豆花面是以豆花为主要辅料的素面条,是一种大众化的小吃。成都谭豆花店供应的豆花面,家常风味浓郁、经济实惠… 查看详情
2016-09-23 63 豆花面
定胜糕是江苏传统风味名点。此糕色呈胭红,形态悦目,松仁香润,引人垂涎。 定胜糕因其形状如定桦故定名为定榨… 查看详情
2016-09-23 63 定胜糕
四川菜以擅烹猪肉享誉中外,其中尤以回锅肉为代表。回锅肉号称川菜第一菜,旧有过门香之称,由产于巴蜀盆地的… 查看详情
2016-09-22 63 回归肉
龙眼酥系用水油酥皮以圆酥下剂包甜馅温油炸制而成。眉山龙眼酥酥皮包馅类,油炸型明酥产品,四川各地均有生产… 查看详情
2016-09-21 63 龙眼酥
风车酥系用水面包油拼折开酥制成的水面酥皮,运用叠酥成形法将面坯折叠成风车形,经烘烤而成。关于风车酥的制… 查看详情
2016-09-20 63 风车酥
清明前后,春暖花开,正位螺肉肥美,是食用螺蛳的最佳时令,因此有清明螺,赛过鹅春天螺,赛天鹅之说。螺蜘食… 查看详情
2016-09-19 63 螺蛳烧鸡
凉蛋糕是以鸡蛋为主要原料,利用鸡蛋的起泡性,加糖、面粉调制成蛋泡面糊蒸制而成的膨松制品。 凉蛋糕的制作步… 查看详情
2016-09-18 63 凉蛋糕
虎掌金丝面是用鸽蛋和面淤皮切丝.与虎掌菌配炒而成的一种云南著名面食。虎掌菌,主要分布在云南雄州的部分山岭… 查看详情
2016-09-17 63 虎掌金丝面
吃葫芦头极富挑战愈味。此等美味最好是吃而莫问。它取材于猪大肠,不过并不腥口。这多亏了当年药王孙思邈的药… 查看详情
2016-09-14 63 葫芦头泡馍
冷面,顾名思义,就是凉面的意思,他是朝鲜族的一种美食,在朝鲜族,每年的正月初四,或者是在人们过生日的时… 查看详情
2016-09-12 63 冷面