学做丝袜奶茶培训那个比较好
食尚香 | 2018-07-30
丝袜奶茶
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丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。丝袜奶茶以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用「丝袜奶茶」的方式泡制。食尚香的丝袜奶茶培训项目可以真正做到无需任何的专用设备,也不存在任何原料的购买限制。只要学到技术,无须其它高投入便可正常开业。
香港奶茶之所以称为"丝袜奶茶",是因为滤网长期使用,颜色暗沉,远看似肉色丝袜。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方,作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为"鸳鸯"的饮料,是把奶茶和咖啡混合起来。
丝袜奶茶技术培训详情
1、丝袜奶茶及系列饮品使用器具的采购及配置;
2、丝袜奶茶及系列产品加工制作配比及工艺流程;
3、丝袜奶茶及系列饮品的制作工艺步骤;
4、丝袜奶茶及系列饮品的货源渠道;
5、丝袜奶茶及系列饮品的经营定价;
6、丝袜奶茶店的店牌店堂设置;
7、丝袜奶茶店的经营方法。
8、学习奶茶制作品种有:经典丝袜奶茶(原味奶茶、果味奶茶、冷奶茶、热奶茶)、咖啡、奶昔、双皮奶、布丁、烧仙草、沙冰、雪泡等等。
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食尚香的丝袜奶茶从材料品质的筛选,泡茶温度的控制以及调制比例的准确,到成为顾客手中的成品,每一个步骤和细节都受到严格的把关和管控,保障顾客超值的茶饮体验和味觉享受。丝袜奶茶原材料的选择直接关系到口感,饮品的味道,也会对顾客产生很大的影响,在这方面,食尚香专业的丝袜奶茶师傅严格把关,所有原材料全部从台湾直接购进,层层筛选,保证原材料的质量达到高标准,口感品味绝对是一流,这样严格的进货流程,在同行业都属罕见。食尚香还设有中央研发中心,持续开发适合各地且多样化的创新饮品,每年研发出超过20%的新品,调制出紧密贴合顾客口味及市场趋势的新饮品。