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食尚香   |   2022-08-23

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牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、鲜、香等不同味道,非常适合不同人群口味的需要。牙签肉操作方便,制作简单,味道鲜美是一种地地道道的风味小吃。市场上卖的牙签肉非常常见。因为外酥里嫩,滋味麻辣咸甜,价格又亲民,极受大家及孩子们的喜爱。

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第一阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、。项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段

肉食品的处理加工方法和腌制,撒料的配制,炸的技巧和油温的控制等。

第三阶段

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

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