在武汉学习麻辣烫技术要多久
食尚香 | 2021-08-11
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在武汉学习麻辣烫技术要多久?现如今的餐饮市场上,好吃的食物琳琅盲目、数不胜数,然而对有些人来说麻辣烫就是大家口中最好吃的食物。麻辣烫口味有十几种,既有新鲜的蔬菜及肉制品又有料的醇香,还有一种独特的骨汤味蕴涵其中,口感鲜美且回味无穷,赢得了众多消费者的好评与青睐。
武汉麻辣烫小吃培训内容
1、麻辣烫原料及香料的特性及作用;
2、麻辣烫原资料的辨认、审定、加工及运用;
3、麻辣烫各种口味汤底的炒制;
4、不同麻辣烫味型的调制技术;
5、老油的清洗、提炼技术;
6、常见菜品的制造、保管、保鲜技术;
7、常见味碟制造技术;
8、高汤的制造技术;
9、菜品搭配忌讳;
10、麻辣烫店选址技巧。
武汉麻辣烫小吃培训时长
根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
在武汉学习麻辣烫技术要多久?食尚香武汉小吃培训学校一对一教学模式,从原料购买到开店创业实行全方位服务。学习过程中,以实践操作为主,理论为辅,给学员自主练习时间,同时老师从旁指导。我们始终相信好的厨师是练出来的。同时学员毕业后我们也提供创业指导,后期跟踪服务,终身技术升级。