西安腊牛肉 做法有2种,主要是腌法不同。我都是用牛腱做的。 第一种:水腌 牛肉洗净切块,在水中放少许盐和花椒… 查看详情
2022-08-26 63 腊牛羊肉
食材 主料土豆1个青椒1个面粉100g玉米粉40g辅料油适量盐适量蒜瓣3个小葱1根花椒粉适量五香粉适量 步骤 1.准备好所有… 查看详情
2022-08-26 63 洋芋擦擦
用料 低筋面粉 猪油 豆沙 泡泡油糕的做法 面粉上锅蒸半小时 在面粉内加入猪油,开水和面,边倒开水边搅拌面粉。… 查看详情
2022-08-26 63 泡泡油糕
食材 主料荞面饸饹500g 辅料油适量盐适量红萝卜1个蒜苔适量硬豆腐适量木耳适量鸡蛋适量韭菜适量姜适量岐山香醋适… 查看详情
2022-08-26 63 荞面饸饹
主料 鸡腿400g皮带面400g 大葱50g干辣椒100g 姜片50g花椒10g 大蒜10g油50g 辣子鸡拌面的做法步骤 1. 干辣椒泡水 2. 鸡腿切块… 查看详情
2022-08-26 63 辣子鸡面
主料 梅条肉400g春卷皮350g 鸡蛋3个荠菜 菠菜 香菜300g 盐5g生抽少许 油少许蚝油25g 料酒少许 荠菜春卷的做法步骤 1. 雪… 查看详情
2022-08-26 63 荠菜春卷
材料】 羊血150g,粉丝100g,豆腐50g,香菜少许,青蒜少许;发面饼1 个;花椒15克,小茴香5克,桂皮8克,八角8克,草果… 查看详情
2022-08-26 63 粉汤羊血
姜拌汤的主要原料 小麦面,因为白面能补虚损、厚肠胃、强气力、止水痢,是北方人的主食。姜拌汤是白面和生姜… 查看详情
2022-08-26 63 姜丝拌汤
食材 主料白萝卜300克羊肝100克 羊杂汤的做法: 1. 将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水; 2. 放入沸水锅氽一水… 查看详情
2022-08-26 63 杂肝汤
在秦镇几乎家家都会制作米皮,而制作从选米、磨面、和浆、蒸制、 刀切都非常讲究。制作米皮首选要选秦镇当地生… 查看详情
2022-08-26 63 秦镇米皮