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正宗的钵钵鸡做法技术
用料 鸡架1000g 小葱3棵 姜2片 八角1个 郫县豆瓣酱2大勺 红糖1勺 生抽1勺 鲜青花椒小半碗约30g 复制红油100g 盐适量 食用… 查看详情
2018-03-16 63 钵钵鸡
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好吃的麻辣烫做法配方
用料 主料油菜(小)6棵土豆1/2个藕1/4段西兰花1/4个香菇(干)6个木耳(水发)6个鱼丸5个 调料花生油2大勺食盐2克冰糖4粒葱… 查看详情
2018-03-16 63 麻辣烫
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正宗的麻辣烫做法技术
用料 主料麻辣调料0.5袋 辅料鱼丸10颗茼蒿200克干豆腐100克粉条(干)50克肥牛20克金针菇50克豆芽100克 自制麻辣烫的做法… 查看详情
2018-03-16 63 麻辣烫
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好吃的酸辣粉做法配方
食材食谱 主料粉条1 方法/步骤 1 1.配料：生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。 将小葱… 查看详情
2018-03-16 63 酸辣粉
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正宗的酸辣粉做法技术
材料 1。豌豆尖或者其他的绿叶蔬菜 2。红薯粉 (重庆的红薯粉是胖胖的，我用的是韩国式的红薯粉。 调料： 1.生抽… 查看详情
2018-03-16 63 酸辣粉
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好吃的棒棒鸡做法配方
食材 主料鸡脯1块 辅料黄瓜1根葱丝适量 步骤 1.鸡胸肉一块，与姜几片入凉水同煮。鸡胸肉口感较柴，焖熟更佳。我煮… 查看详情
2018-03-16 63 棒棒鸡
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正宗的棒棒鸡做法技术
用料 主料鸡腿1只 辅料芝麻酱1汤勺香油拌汤勺海鲜酱油2汤勺芝麻1汤勺盐1小勺八角1个辣椒1个姜粉1小勺 四川棒棒鸡的… 查看详情
2018-03-16 63 棒棒鸡
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好吃的蹄花做法配方
食材 主料猪蹄1个白芸豆180g辅料肉豆蔻1枚盐3g大料1枚花椒20粒红树椒3个辣椒面15g油适量生抽8ml陈醋6ml白糖2g小葱10g 步… 查看详情
2018-03-15 63 蹄花
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正宗的蹄花做法技术
食材明细 主料 猪蹄 1500克 山药 1节 老姜 10克 豆瓣酱 3茶匙 鸡精 1茶匙 大葱白 1根 小米辣 5棵 干海椒 1把辅料 水白菜… 查看详情
2018-03-15 63 蹄花
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好吃的粉皮烧甲鱼做法配方
香菇(干)150克 辅料：绿豆面30克，冬笋50克，黄花菜(干)30克，粉皮100克 调料：花生油35克，白砂糖10克，黄酒10克，酱… 查看详情
2018-03-15 63 粉皮烧甲鱼
