兰州拉面小吃培训班费用

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　　【兰州拉面项目简介】

　　兰州拉面是火遍全国的特色面食，有名兰州清汤牛肉面，也是我国十大面条之一。兰州拉面有三大特点，汤镜者清，肉烂者香，面细者精。如果非要用一句话来概括兰州拉面的特点，那就是一清二白三红四绿五黄”，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)。这样独特的美食毫无疑问的赢得了全世界人民的喜爱。

　　拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。

　　【兰州拉面培训多少钱】

　　想要学习掌握兰州拉面技术，推荐到正宗的兰州拉面培训班。那么兰州拉面培训到底需要多少钱呢?学习兰州拉面技术要花费多少?在市面上面，我们能够看到非常多的兰州拉面培训班，而这些兰州拉面培训班收费也都不一样，有的收费只需要几百块钱，有的收费要一千多，还有的收费要好几千元。因此可以说兰州拉面培训费用有高有低，如果你不仅想要追求低价格的培训，同时还要求有比较高的质量，那么选择食尚香的专业兰州拉面培训班是非常适合的，不仅价格低，而且有专业老师手把手教学，包教包会，学会为止，不学会退学费，让学员掌握真正能开店的好技术。

　　【兰州拉面培训学习内容详情】

　　1、兰州拉面的原料、配料的选取、初加工与保存。

　　2、兰州拉面各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

　　3、兰州拉面高汤、稍子、秘制红油、秘制酱等的制作。

　　4、兰州拉面等主料及配料的全部制作流程。

　　5、学员实践学习兰州拉面的制作工艺及流程。

　　6、根据学员地域不同，调制出适合当地口味的拉面。

　　7、兰州拉面发面的配比技术和和面手法。

　　8、兰州拉面多种开胃菜的制作方法。

　　9、店面选址及经营管理技巧。

　　【兰州拉面培训优势】

　　1、我们不是实体店确是专业的培训机构，在实体店学技术真正上手时间少，多是当帮手和杂工，学习周期长，很幸苦，而在我们这里学技术，老师手把手教学，一对一指导，学员亲自动手实践操作，技术配方无保留的传授。

　　2、我们在全国各个省会城市都有校区，全国连锁值得信赖。我们学校只教授学员技术，不对外经营，更专业的培训让学员更系统学号技术，学员实践操作机会多，师傅全程陪同监督，及时指正学员错误，学员影响更深，学的更快。

　　3、我们自己有开过店，因此所有的技术都是自己实践总结创造的，技术完全经得过市场的验证。我们也指导了很多中大型的餐馆经营，因此不论是技术的成熟度还是我们本身的开店经验都是非常丰富的，完全有能力能够教好学员，让学员凭借学到的技术开店。

　　4、我们在售后方面做得非常到位，即使是学员毕业之后如果碰到了技术方面的问题都可以随时跟我们老师联系，我们会一直与您同在，帮助你开好自己的店铺，经营好店铺，并且成功赚钱。