武汉手抓饼培训哪家靠谱

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　　项目介绍

　　手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。

　　效益分析

　　无论城市还是农村，老人、小孩还是上班一族，这一美味小吃一定是人们的最爱，有着极为广阔的消费市场。手抓饼口味适合大人，小孩，营养美味。长期经营年利相当可观，由不得您不动心!且经济实惠，越来越被大家接受。开一家此类型的特色小店。投资少，见效快，利润高，不用过多的人手就可操作，台湾手抓饼在全国各地，只要有手抓饼的外卖窗口，都会排起长龙等待出炉，其火爆场面，民以食为天，随着生活水平情调的提高台湾手抓饼的市场越做越大。

　　手抓饼培训内容

　　1：面饼制作

　　第一步，主要系统学习如何使用清水、面粉、混合油等食材制作面饼。这里重点学习和面、揉面等知识。

　　2：酥油制作

　　第二步，主要系统学习如何使用混合油、姜葱等食材制作酥油。

　　3：分割

　　第三步，主要系统学习如何将面团切割成大小均匀的剂子。

　　4：擀饼

　　第四步，主要系统学习如何操作使用擀面杖擀成薄饼，然后再将其卷成圆圈状态。

　　5：煎饼

　　第五步，主要系统学习如何操作使用扒炉煎制手抓饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼等知识。

　　6：蒜蓉酱制作

　　第六步，主要系统学习如何使用大蒜、姜、泡椒、白糖、盐等食材制作手抓饼专用蒜蓉酱。

　　7：香辣酱制作

　　第七步，主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材制作手抓饼专用香辣酱。

　　培训时间

　　不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。

　　公司承诺：100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!

　　学习手抓饼技术，推荐到食尚香小吃培训学校，公司对于无任何经验的初学者学员，先从基础手把手的教，操作方便，安全系数高。对于学习项目中所需要准备的材料辨认，清洗处理，调料的辨认，调料的配比度，调味料的属性，整个密料的操作流程，成功调味，内容搭配等全部都有专业师傅手把手指导。做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨。