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昆山奥灶面培训学习要多久

食尚香   |   2020-04-15

阅读:153

  江苏昆山是吴越文化兴盛之地,昆曲闻名于世,奥灶面则是其独特饮食文化的象征。奥灶面是以龙须面为主料,搭配精制的面汤、浇头而成,讲究“五热一体”“小料冲汤”,制作手法非常精妙。奥灶面还有着辉煌的历史,据悉,清康熙皇帝南巡驻玉峰山后,亲口品尝这款面食后,龙颜大悦,亲口赐名,才有了这道面的诞生。那么,哪里可以学到奥灶面技术呢?

昆山奥灶面培训学习要多久

  奥灶面理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  奥灶面示范讲解:

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  卖面食的店并不少,但是能够用心做的却不多。昆山奥灶面的面条是纯手工制作而成的,粗细均匀,美味又健康。手工制作的昆山奥灶面每一根都需要经过二十几个小时的自然发酵,在制作过程中也绝不添加食用胶等添加剂来破坏它原本的口味。而面汤和浇头的制作流程也包括了12道工序,纯手工精心制作,这样的产品优势是任何一个美食都无法相比较的。

  昆山奥灶面培训学习要多久?来食尚香学习昆山奥灶面技术,百分百传授面食技术,学习技术也是比较简单的,一般一周可以学会。食尚香小吃培训总部会全程辅佐各位学技术和开店策略,如策划营销活动等;食尚香也制定了保姆式帮扶开店的运营体系,以此减少创业者的各种踩坑风险,为您的创业道路保驾护航。

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