学昆山奥灶面上哪去
食尚香 | 2020-11-21
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奥灶面是江苏昆山的一大特色。在冬日里,点上一碗双浇面,呼啦哗啦的大口吃,即可满足味蕾,又可以暖胃,在当地深受老百姓们的喜爱。昆山奥灶面的传统奥灶面中一定会有奥鸭,再加上一份爆鱼或者大肉那就更加美味了。奥灶面面条软硬适中,还具有碗热、汤热、面热、浇头热五热一体的特色,在市场上很具有独特。
学昆山奥灶面上哪去?
昆山奥灶面面条软硬适中,浇头美味,营养美味,味道丰富,在市场上发展前景良好。食尚香传授的昆山奥灶面技术配方,现场制作,快速出餐,味道丰富,品种齐全,健康营养,香味独特,多种口味,能够满足大众口味需求。
昆山奥灶面培训内容:
1.昆山奥灶面的系统讲解以及品种认识;
2.昆山奥灶面原料、配料、设备的选购;
3.昆山奥灶面原料的加工处理;
4.昆山奥灶面面条的制作;
5.昆山奥灶面浇头的制作;
6.昆山奥灶面高汤的熬制;
7.昆山奥灶面配菜的准备和加工;
8.昆山奥灶面的制作全流程。
昆山奥灶面培训方式流程:
1.师傅先讲解昆山奥灶面的制作流程和配方配料;
2.师傅现场操作示范,学员边看边记边学;
3.学员动手操作练习,师傅在旁观察指导;
4.反复练习制作,学会为止。
奥灶面上桌时是面条和浇头分开的,食客可根据自己的口味需求进行食用。奥灶面的美味是经过市场认证,不仅味道鲜美,价格适中,还非常的具有特色。想学习奥灶面技术,欢迎到食尚香小吃培训学校学习。