龙虾那里有学习
食尚香 | 2021-01-14
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龙虾的烹饪方法有很多种，不同地区还有着不同的制作方法和口味。龙虾的美味是有口皆碑的，尤其在龙虾盛产的季节，几乎每家酒店饭馆都会备有龙虾这道菜肴。食尚香传授的龙虾采用秘制配方调料，口味出众，品种繁多，具有“辣不过口、麻不伤舌、甜儿不腻、清香扑鼻、食之活鲜”的美誉。
龙虾培训品种：
十三香龙虾、蒜泥龙虾、香辣龙虾、麻辣龙虾、椒盐龙虾、冰镇龙虾、卤水龙虾、泡菜龙虾、黄焖龙虾、啤酒龙虾、盐水龙虾、酱骨龙虾。
龙虾培训内容：
1、龙虾的清洗及初步加工;
2、煮龙虾高汤的制作;
3、龙虾食材、配材的配比和用量;
4、龙虾底料的处理，炒制出香味的技术;
5、龙虾调味料的熬制，各种口味的调制;
6、龙虾的煮制时间及去腥方法;
7、不同季节，小龙虾的制作与保存技巧。
龙虾培训时间：
一般3-5天，具体看个人学习能力，不限制学习时间，包教包会，学会为止。
龙虾学习过程：
1.师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
2.学员亲自操作，师傅旁边指导。
3.学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
4.理论指导开店经验及相关注意事项。
5.提供学员所需采购设备及原料的供应市场
食尚香小吃培训学校龙虾培训课程，食宿全包，学习期间学校包吃包住。食尚香以理论为辅实操为主，先学后做，先易后难。
早餐面点