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开一家卤菜店应该如何装修?

食尚香   |   2016-12-28

卤菜

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  现在外出就餐的人不会仅仅就在乎菜的口味,还要在乎就餐的环境。所以不论开什么店,都要注意装修的效果,一个好的装修很可能也能带来消费者的喜欢和信赖。今天小编就给大家介绍一下开一家卤菜店应该如何装修。

卤菜
卤菜/资料图

  其实作为一个卤菜店,卤味小吃店店面装修,不用什么太豪华,只出简洁明了,干净大方就可以。卤菜店怎样装修?你必须要做到如下几条原则:

  首先我们来介绍一下一家卤菜店装修的总体要求:

  1、店面店堂整体形象:以高透明度为原则,使顾客可以直接从店外看到店内干净的店堂,从而使顾客放心购物。

  2、店面招牌以醒目为原则,可以让匆匆过客留意,在繁忙中光顾。

  3、店面内墙壁的颜色:以白色为主,烘托出洁净卫生的购物气氛。

  4、壁挂产品画,风格独特,显出店堂的井井有条。

  5、地面:要平整,格局美观实用,要防滑,遵循卫生洁亮美观的原则。

  6、水电:要注意安装后使用安全方便,特别是生产设备安装,要严格按照设备安装要求安装,符合安全生产标准,确保用电安装的合格性,不要使电量超过电表要求。

  卤菜店内部装修的要求:

  店内进行适当的装潢,食品有序的陈列可以有效地吸引顾客,并激发顾客的购买欲望。

  1、墙壁的装潢。食品店墙面洁亮卫生是原则,比较经济的方法就是用石灰、水泥处理墙体。墙体用白色材料处理表层或用白色瓷砖镶贴,体现美观大方。

  2、地面的装潢。店内地面是店堂内基本装潢设施中能和顾客接触比较直接,比较能影响顾客心情的地方。卤菜店怎样装修?因此、要十分注意它给顾客的良好触觉印象,还应顾及商品陈列与它的配合效果,所以一定要做到有明亮,而且容易清洁。几平方米的小店,不存在店堂,所谓店堂即操作间,无严格要求,平整即可。

  其实总结一下上面的要求就是,装修 环境适合便于商品的搬运、保管、使各种设备能发挥功效,提高服务效率,并比较大限度的便利顾客就是比较好的装修。

  【总结一句】

  看了上面的介绍,是不是迫不急待的想学做卤菜了呢?学做卤菜制作技术就选择食尚香,食尚香小吃培训学校专业致力于小吃培训十多年,学校有众多经验丰富的小吃制作师傅手把手教学,包教包会,直到你满意为止,如果你有学习的意向,欢迎来电咨询我们。

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