糖醋煎饼那里培训比较好
食尚香 | 2018-07-30
糖醋煎饼
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糖醋煎饼,是三十年代初由王姓开设的德顺斋煎饼铺所首创。他在民间刮煎饼的基础上,用小米、白糖磨成米糊,在煎饼八九成熟时揭下,在鏊子上叠成长方形,放到炉台烘干。这样制成的煎饼十分酥脆,香脆可口,并且久放不变质,因此,成为济南著名的特产。
糖醋煎饼技术培训详情
1.糖醋煎饼制作方法讲解;
2.糖醋煎饼原材料搭配讲解;
3.糖醋煎饼制作过程讲解;
4.老师现场制作糖醋煎饼;
5.学员根据老师的制作方法进行相关实践操作;
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