哪里有学正宗潮州卤水培训学校
食尚香 | 2020-09-23
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潮州卤水是广东的传统卤水,品种多,口味咸淡适中,是一道下饭饮酒的好搭档。潮州流水中的卤水是由多种药材科学搭配熬制而成,原料经过卤水卤制后,既保留了淡淡的药香,味道又适口,吃起来又香又嫩,深受人们的喜爱。
培训品种:
潮州卤水、鹅掌、鹅翼、鹅肉、鹅肝、五花腩、大肠、卤鸭、卤鸡等等。
学习潮州卤水培训哪家好?
潮州卤水制作简单方便快捷,又是非常典型的广式美食,经营门槛很低,几千块钱就可以经营了,所以潮州卤水适合小成本创业者。那么。想学习潮州卤水技术去哪里好呢?不妨到食尚香小吃培训学校考察品尝,食尚香专业师傅手把手教你如何选原材料、如何制作卤水、如何处理原料、如何卤制、以及酱汁的制作等等一系列的操作,你亲自动手操作练习,师傅指导,保证你能在较短时间内学到真正的潮州卤水技术!
潮州卤水培训内容:
1.认识菜所需原材料及比例与效果;
2.制作一锅全新卤水需要哪些原材料;
3.全新卤水需要熬制多长时间才能用;
4.已煲好的卤水还需要添加哪些配料;
5.各种肉类需要如何处理才能拿去卤;
6.已处理好的肉类需要卤制多长时间;
7.已卤制好的肉类需要如何存放才好;
8.每天的卤水需要如何处理才能保存。
学习潮州卤水去哪里好?
食尚香潮州卤水培训手把手教学,是经过传统工艺与现代工艺的结合,制作出来的潮州卤水色香味俱全,香味浓郁,味道可口,很受消费者的欢迎。想要学习潮州卤水技术,食尚香是你不二的选择!