肠旺面,是贵阳、安顺一带人民最喜欢吃的面条,曾获首届中华名小吃称号。它是用焯过的绿豆芽垫人碗底,放上煮… 查看详情
2016-09-14 63 肠旺面
糯米糕,又名水晶龙凤糕甑糕。甑是一种来自新石器时期的炊器。糕是红枣芸豆糯米钱。甑糕是糯米和红枣相间二放… 查看详情
2016-09-12 63 糯米糕
如果到了吃饭的时候,光是说出毛血旺这三个字来,就已经有很大的杀伤力了,去饭馆吃毛血旺的时候都会觉得味道… 查看详情
2016-09-05 63 毛血旺
洛阳浆面条已有几百年的历史,之所以经久不衰,原因就在于好吃好做,花钱少吃得好,是当地群众最喜爱的小吃,… 查看详情
2016-09-03 63 浆水面
红祀煨猪手,是民间传统的风味特色佳肴,又是滋补营养佳品。烹制讲究火候,调味讲究厚实,质地软烂甘美,味道… 查看详情
2016-09-03 63 煨猪手
灌汤包是蒸包的一种,因为在包制馅料的饿时候,放置了一些肉皮冻,在加热蒸的时候肉皮冻就会化成鲜美的汤汁,… 查看详情
2016-09-02 63 灌汤包
现在食品市场上鱼龙混杂,很多东西都名不副实。比如蛋黄月饼说是蛋黄.其实很多都用了假蛋黄。再比如火腿肠,说… 查看详情
2016-09-01 63 凤梨酥
山口羊肉是湖北菜系中很有特色的名菜之一,它的做法非常简单,以羊肉为主要材料,烹饪以干烧为主,成品色泽红… 查看详情
2016-09-01 63 山口羊肉
中唐时期,长江流域商业发达,市场繁荣。在经济往来的各种应酬中,琵琶成为风行的演奏乐器。而当时的琵琶演奏… 查看详情
2016-08-31 63 琵琶鸡
卤肉饭是台湾最常见的经典小吃,也是最寻常的庶民食物,普遍的程度可谓有人烟处就有卤肉饭。北部人叫卤肉饭,… 查看详情
2016-08-30 63 台式卤肉饭