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正宗的饼干做法技术
材料 低筋面粉160g室温奶油120g砂糖80g生蛋黄1颗即溶咖啡粉20g 做法 step1 将室温放软的奶油搅打至发白，放入过筛砂糖… 查看详情
2018-03-16 63 饼干
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好吃的曲奇做法配方
用料 低筋面粉110克 黄油55克 糖粉35克 红糖15克 鸡蛋1只 小苏打2克 可可粉10克 巧克力豆60克 盐1克 香草精几滴 巧克力… 查看详情
2018-03-16 63 曲奇
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正宗的曲奇做法技术
食材明细 主料 黄油 120克 鸡蛋 1个 细砂糖 30克辅料 低筋面粉 200克 糖粉 50克 曲奇饼干的做法步骤 1准备好材料 2黄油… 查看详情
2018-03-16 63 曲奇
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好吃的蛋挞做法配方
主料 纯牛奶120g淡奶油120g 鸡蛋2个白糖35g 低筋面粉15g 葡式蛋挞快手甜品的做法步骤 1. 将淡奶油 纯牛奶 白糖放入锅中… 查看详情
2018-03-16 63 蛋挞
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正宗的蛋挞做法技术
材料 香菇6~8根鸡腿肉(去骨)2根鹌鹑蛋6~黑胡椒粉3g孜然粉3g老抽5ml料酒5ml盐2g糖2g 做法 step1 香菇洗净去根 step2 鸡腿肉切… 查看详情
2018-03-16 63 蛋挞
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好吃的月饼做法配方
食材 豆沙馅 糖浆75G 奶粉5克 植物性油脂25G 苏打水(1:3比例)2克 盐1克 100G面粉 模具 自制月饼的做法 首先转化糖浆75G… 查看详情
2018-03-16 63 月饼
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正宗的月饼做法技术
食材 主料中筋面粉200g奶粉10g转化糖浆150g枧水2ml花生油50ml 辅料核桃仁200g南瓜子50g花生50g杏仁50g黑芝麻50g冰糖50g葡萄… 查看详情
2018-03-16 63 月饼
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好吃的面包做法配方
材料 A料：1/2 cup 温水和 2 1/2 tsp 活性干酵母 B料：2 tbsp 室温下软化的黄油，1 tbsp 糖(如果要做甜面包，可适当增加糖的… 查看详情
2018-03-16 63 面包
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正宗的面包做法技术
用料 温水(37摄氏度左右)3杯/720ml 颗粒酵母1大勺/15ml Kosher salt1-1.5大勺 普通面粉(中筋)6.5杯/900g 5分钟面包(详细步骤)的… 查看详情
2018-03-16 63 面包
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好吃的披萨做法配方
食材明细 主料 披萨粉(披萨饼底) 185克 酵母粉(披萨饼底) 2克 砂糖(披萨饼底) 18克 盐(披萨饼底) 2克 水(披萨饼底) 110… 查看详情
2018-03-16 63 披萨
