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好吃的小笼包做法配方
材料 原材料面粉500克、猪夹心肉500克、猪皮冻200克调味料盐0.25克、糖0.75克、味精0.25克、酱油0.1克、淋油0.1克、姜末… 查看详情
2018-03-14 63 小笼包
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正宗的小笼包做法技术
食材明细 主料 发面 适量 圆白菜 适量 猪肉馅 适量辅料 葱姜水 适量配料 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 香油 适量 炸… 查看详情
2018-03-14 63 小笼包
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好吃的生煎包做法配方
材料 猪绞肉250克葱末3根姜末1小匙酱油1大匙米酒1大匙香油1小匙盐1/2小匙水30CC白胡椒粉适量黑白芝麻适量中筋面粉… 查看详情
2018-03-14 63 生煎包
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正宗的生煎包做法技术
食材 猪前夹肉300克、鸡蛋1个、生粉15克、盐2小勺、鸡精1小勺、胡椒粉1/4小勺、料酒10克、生抽10克、中筋面粉400克、… 查看详情
2018-03-14 63 生煎包
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好吃的鲜汁大包做法配方
用料 主料面粉250克猪肉200克 辅料水125克糖15克酵母2.5克葱1根姜末少许盐12克耗油4克生抽5克油3克鸡粉2克生粉2克 鲜肉… 查看详情
2018-03-14 63 鲜汁大包
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正宗的鲜汁大包做法技术
食材 主料五花肉150g面粉300g辅料水150g酵母3g盐5g白糖5g老抽5g胡椒粉适量葱15g姜5g水100g 步骤 1.准备温水150g 2.放入酵母… 查看详情
2018-03-14 63 鲜汁大包
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好吃的小炒泡馍做法配方
用 料：面粉，牛肉，豆腐干，木耳，黄花，香菜，蒜苗，萝卜，辣面，西红柿 泡馍中的特色小炒做法 第一步面粉、… 查看详情
2018-03-14 63 小炒泡馍
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正宗的小炒泡馍做法技术
用料 牛棒子骨香莱2只 牛楠肉500g 花椒少许八角少许 小茴香一小把香叶四片 苏打粉少量面粉 豆腐干木耳 香菜蒜苗 菠… 查看详情
2018-03-14 63 小炒泡馍
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正宗的三鲜煮馍做法技术
三鲜煮馍做法 1和面(面粉中加入少量碱，和至光滑) 2烙好的馍很烫，稍微晾凉 3掰馍，把馍掰成大小均匀的小块 4所有… 查看详情
2018-03-14 63 三鲜煮馍
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正宗的阜阳卷馍做法技术
卷馍制作方法： 1.面粉10斤加35℃温水5斤和成面团，静止保温醒发30分钟。 2.将面团放入常温水中揉洗出面筋，面浆低… 查看详情
2018-03-14 63 阜阳卷馍
