千层酥培训到哪里好

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　　千层酥技术，是烘焙类点心，经过烘烤，从侧面可以看到十分层十分的明显，层次丰富，被誉为千层酥，吃起来口感酥脆，香浓甜美，以条状为主。

　　做千层酥的过程很像人生，成长道路上的每一个足迹都是在压力下走过的。但是，也不能给自己施压太大，就像琴弦绷得太紧会断裂一样，一张一弛才是文武之道。面团变千层酥的道路是漫长而曲折的。不仅压的力度要掌握好，更要给它足够的时间去进行松筋。这样才可以终会出来层层叠叠的效果。

　　千层酥技术培训详情

　　1.脆皮千层酥大料的研制

　　2.脆皮千层酥辣油的制作。

　　3.千层酥的腌制。

　　4.千层酥的设备的认识。

　　5.千层酥的成品

　　6.千层酥烤制的时间和方法。

　　7.千层酥制作不败的秘诀。

　　8.千层酥的经营场所。

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