武汉油泼扯面培训技术哪家好

食尚香 | 2019-01-17

油泼扯面

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　　项目介绍

　　油泼扯面，汉族面食，在陕西，扯面又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。面条是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。

　　面食是西北地区所有人最爱吃的主食，有的人每天都会吃上一碗扯面，受众人群非常广泛，是不错的赚钱投资项目。扯面是陕西省和山西省的汉族传统面食，主要流行于陕西、山西以及甘肃，是陕西人最爱吃的面食之一。

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　　扯面培训流程：

　　1. 和面技巧及扯面的手法;

　　2. 各种调料的配比度;

　　3. 辣椒及油的制作及油温控制;

　　4. 成品调味及配菜的搭配;

　　5.开店的装修与厨房布置、开店的管理技巧和经营方式技巧。

　　培训时间

　　不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。

　　公司承诺：100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!

　　食尚香餐饮是一家专业以特色小吃培训为主的餐饮管理公司，长期以来，公司始终将学员的利益放于首位，追求专业、正宗、地道、纯正的品牌服务理念。公司拥有大型的办公环境、模拟实体店的后厨专业设备、训练有素的客服团队以及油泼扯面技能高超的厨师队伍，目前已成为国内规模非常大的小吃培训基地。所以想要学习正宗油泼扯面技术一定要来食尚香餐饮油泼扯面培训公司参观考察，你就会清楚的知晓哪家油泼扯面培训技术正宗。