那里可以学做啤酒烤鸭的
食尚香 | 2021-01-06
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啤酒烤鸭是江苏的李明山老师发明的,他年少时在全聚德学到了烤鸭的技术和配方,在退休时回到了江苏老家,根据北京烤鸭的技术和配方进行了改良,制作出了啤酒烤鸭技术。啤酒烤鸭时因为在制作腌制时加入了啤酒作为佐料,烤制出来的烤鸭有着一股香味,皮酥肉嫩,令人回味无穷。
啤酒烤鸭培训内容:
1.传授啤酒烤鸭的制作方法和配方比例;
2.学习啤酒烤鸭原材料、设备、调味料的选购和保存;
3.学习啤酒烤鸭鸭子的处理和腌制技巧;
4.学习啤酒烤鸭卤汤的制作和鸭子的浸泡以及沥水技巧;
5.学习啤酒烤鸭烤制技巧和方法;
6.学习啤酒烤鸭的制作全流程。
食尚香啤酒烤鸭培训优势:
1.专业名厨教学,经验丰富,技术精湛,现场实操教学,口味正宗。
2.技术流程简单易懂,容易上手,零基础学习,学会为止。
3.教学内容简单易懂,从原料采购开始一系列教程全部传授。
4.一次性收费,中途无其他费用,包食宿。
食尚香啤酒烤鸭培训时间:
随到随学,长期招生,不限制学习时间,通常需要学习5天左右,包教会,学会为止。
想要学习正宗的啤酒烤鸭技术就到食尚香小吃培训学校学学习。食尚香手把手教您制作啤酒烤鸭技术,不限制学习时间,零基础学习,即便没有下过厨房的人也可以很快学会。您在我们食尚香学习完本套课程后,可以在菜市场、居民区、商业街等地开一个小店,也可以作为快餐店,线上线下相结合,生意肯定十分不错。