咸水角培训哪家好?咸水角的培训价格
食尚香 | 2017-06-01
咸水角
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想学做咸水角吗?
咸水角是一种流行于香港,广东,澳门等地的传统特色小吃.咸水角馅料是由猪肉碎、韭菜、虾米、冬菇、沙葛搭配制作而成的,面皮则是采用糯米粉制作而成.咸水角生胚成型之后放入油锅中油炸至金黄色即可.咸水角的特点是外表金黄,外酥里嫩,口感香脆,软糯.
营养师语：香菇含有维生素B1、维生素B2等营养物质。
咸水角的做法
主料：糯米粉500克，澄面150克，猪肉50克
辅料：猪油150克，西芹、马蹄、香菇、胡萝卜各80克，酱油、食用油、糖各适量
制作步骤：
1．马蹄、胡萝卜、猪肉、西芹切丁，香菇浸发切丁。
2．热油烧炒肉丁，加西芹、马蹄、香菇、胡萝卜翻炒，倒酱油调成馅。将澄面烫熟，加猪油、糖、糯米粉、清水和成糯米皮。
3．糯米皮搓条，分成剂子，包肉馅捏锥形，炸至金黄色即可。
专家提示 和皮要揉匀揉透。
宜忌 常吃胡萝卜可清肝明目，促进身体发育。
咸水角培训哪家好?咸水角培训内容
了解咸水角的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
咸水角各种食材的分类,处理方法和技巧.
咸水角馅料的制作方法和技巧.
咸水角面皮的制作方法和技巧.
咸水角制作成型的方法和技巧.
咸水角炸制的方法和技巧,炸制时间以及火候.
咸水角整体的制作方法和流程.正宗咸水角的制作配方.
咸水角开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
咸水角培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
咸水角正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
咸水角培训哪家好?咸水角培训优势
专业的咸水角培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习咸水角的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.咸水角小吃摊的经营方针,经营策略.
咸水角培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
咸水角培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
咸水角培训问题解答
参加咸水角培训需要多少钱?
咸水角培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
咸水角培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过咸水角,能学会吗?
首先咸水角制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的咸水角培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会咸水角的.
咸水角的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售咸水角的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
咸水角培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
咸水角的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
早餐面点