雪花团子小吃培训哪家好?雪花团子小吃培训价格
食尚香 | 2017-06-20
雪花团子
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想学做雪花团子吗?
雪花团子是我国民间的一道传统特色小吃.雪花团子主要是由大米+糯米制作而成.雪花团子的特点是色泽银白,糯米膨松饱满,团子柔软,糍糯甜香.雪花团子制作用料简单,不仅外表美观,而且味道好,因此雪花团子也成为了中国人民喜爱的一道美食.
营养师语:大米蛋白质含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%。
![特色小吃雪花团子](/uploads/allimg/170620/1-1F620134ZN61.jpg)
雪花团子的做法
主料:大米800克,糯米200克
辅料:绵白糖250克
制作步骤:
1.大米、糯米各泡4~8小时,洗净沥干。大米加水900毫升磨浆,入布袋挤干。糯米盛盆。
2.大米粉200克制饼,煮熟后加未煮的粉子揉匀,摘成20个剂子,搓成上尖下圆的宝塔状,加糯米。
3.笼内铺净布,蒸1小时,趁热撒上绵白糖即成。
专家提示 大米应磨细成浆。
宜忌 糍糯甜腻,少食。
雪花团子培训哪家好?雪花团子培训内容
了解雪花团子的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
雪花团子各种食材的分类,处理方法和技巧.
雪花团子大米磨浆的方法和技巧.
雪花团子大米浆粉的揉制方法和技巧.
雪花团子生胚制作成型的方法和技巧.
雪花团子蒸制的方法和技巧,蒸制时间以及火候的掌控.
雪花团子整体的制作方法和流程.正宗雪花团子的制作配方.
雪花团子开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
雪花团子培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
雪花团子正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
雪花团子培训哪家好?雪花团子培训优势
专业的雪花团子培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习雪花团子的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.雪花团子小吃摊的经营方针,经营策略.
雪花团子培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
雪花团子培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
![特色小吃雪花团子](/uploads/allimg/170620/1-1F620134TO28.jpg)
雪花团子培训问题解答
参加雪花团子培训需要多少钱?
雪花团子培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
雪花团子培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过雪花团子,能学会吗?
首先雪花团子制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的雪花团子培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会雪花团子的.
雪花团子的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售雪花团子的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
雪花团子培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
雪花团子的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。