哪里有教皮蛋瘦肉粥技术的
食尚香 | 2019-10-10
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在早餐店中,粥类的食物是受众很广的, 皮蛋瘦肉粥便是其中的领头羊,也是名副其实的销量王。皮蛋瘦肉粥以小块皮蛋、瘦肉为食材熬制而成的,口感顺滑,质地粘稠,是很多早餐店常备的粥品项目。皮蛋瘦肉粥是源自广东的早点,现如今早已成为南北通吃的美食,开店前景广阔。那么,哪里有教皮蛋瘦肉粥技术的?我们一起来关注一下吧。
【学习人群】
适合对皮蛋瘦肉粥感兴趣,有想开皮蛋瘦肉粥的创业投资人群报名学习。皮蛋瘦肉粥的做法,做皮蛋瘦肉粥所需时间、调料、步骤、烹饪窍门。
【培训内容】
广东皮蛋瘦肉粥全套技术培训内容。
理论学习
1.皮蛋瘦肉粥制作常用原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各类食材不同的处理方法,正确的淘米技术;
3.前期不同食材的处理技巧;
4.米、水比例的控制以及熬制技巧;
5..煮粥时正确的火力调控以及搅拌技巧;
6.各类食材放入锅内的时机;
7.不同粥类的烹饪时间控制
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
【学习过程】:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场
学早餐皮蛋瘦肉粥技术哪里有?哪里培训皮蛋瘦肉粥比较有特色?杭州食尚香是专业的皮蛋瘦肉粥培训学校。皮蛋瘦肉粥作为是中国人的日常生活中极具代表性的美食,有着广泛的群众基础和广大的消费群体。开粥店选择食尚香特色粥品培训学校,您可以全天经营,早上、晚上均可营业。粥品品种多,有各种粥,包子油条饼等。食尚香有多种美味营养皮蛋瘦肉粥供您搭配经营,可以让您多样化的经营一家早餐店,营业时间又长,想不赚钱都难!
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