广式生滚粥培训要学多久

　　粥是大众日常生活比较熟悉的烹饪方式，大多数人都喜欢喝粥。粥的烹饪方式有很多，比较常见的就是生滚粥。生滚粥，是广东传统特色食品，其原意是将预先煮好的白粥加新鲜肉料一锅滚熟而成。生滚粥的种类很多，如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、及第粥、咸骨粥等等，款款经典，特色超群。那么，哪里可以学到生滚粥技术呢?

　　【广式生滚粥培训内容】

　　广式生滚粥全套技术培训内容。

　　理论学习

　　1.广式生滚粥制作常用原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2.各类食材不同的处理方法，正确的淘米技术;

　　3.前期不同食材的处理技巧;

　　4.米、水比例的控制以及熬制技巧;

　　5..煮粥时正确的火力调控以及搅拌技巧;

　　6.各类食材放入锅内的时机;

　　7.不同粥类的烹饪时间控制

　　6.原料采购、存放、保鲜技术;

　　7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

　　实战操作

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

　　【广式生滚粥培训费用】

　　约2千元的费用，包教会，时间不限。

　　广式生滚粥能够受到众人的喜爱，很大一部分是因为它的口感，毕竟美味的东西大家都喜欢。而广式生滚粥不仅具有普通粥品的特点，更具有独特的口感，让你吃上一口就难以忘怀，也正因此，广式生滚粥得以迅速征服市场，获得众多消费者的喜爱。

　　广式生滚粥培训要学多久?来食尚香培训学校就可以学习专业的技术。食尚香小吃培训学校已经形成标准化的煮粥设备、标准化提供料等，有着一整套的体系，教学流程在五天左右，可以根据为大众创业者的学习带来便利。这也加快了广式生滚粥项目在全国扩张的步伐，将更加优质的粥品体验带给大江南北的更多消费者，同时也为热衷于餐饮事业的创业者提供一个优质的创业平台。